Vegetarische Tagliatelle
Op zoek naar een vegetarisch pasta recept dat laag in koolhydraten en eiwitrijk is? Dan voeg dit low carb recept maar toe aan jouw menu. Met de koolhydraatarme tagliatelle en pastasaus van Protiplan maak je in een handomdraai een heerlijke Italiaanse en low carb maaltijd.
1
Kook de koolhydraatarme pasta volgens de verpakking.
2
Snijd de ui in halve ringen, de champignons in plakjes en de paprika in reepjes.
3
Verhit een koekenpan met de olijfolie en bak daarin de groenten gaar.
4
Voeg de saus toe en roer het geheel door tot het opgewarmd is.
5
Verdeel een aantal basilicum blaadjes en cherrytomaatjes over de pasta.
6
Top eventueel af met wat parmezaanse kaas en klaar is kees!
7
Deze heerlijke lowcarb pasta maaltijd is speciaal ontwikkeld door Lindsey, het creatieve brein achter de blog Mamasuperdun.nl. In haar persoonlijke blog deelt ze hoe ze is afgevallen door gezonder en vooral bewuster te gaan eten. "Ik probeer gezond en lekker te combineren, maar het moet vooral ook makkelijk zijn met niet te veel poespas of gekke ingrediënten."
