Koolhydraatarme Tzatziki
1 persoon
20 minuten
5 g eiwitten
11 koolhydraten
Ingredienten:
1 komkommer
1 teen knoflook
200 g magere yoghurt 0%
1 el olijfolie
Peper en Zout
Met dit eiwitrijke recept voor tzatziki kun je alle kanten op. Of je nou een Griekse dip bij je low carb borrelhapjes wil serveren, of een lekker fris sausje voor bij gegrild vlees of vis, met dit tzatziki recept zet je gemakkelijk en snel een koolhydraatarme saus op tafel.
1
Was de komkommer en rasp deze boven een vergiet. Laat dit vervolgens even uitlekken en doe dit vervolgens in een kom.
2
Pers het teentje knoflook uit in de kom, meng alle ingrediënten samen met de yoghurt.
3
Breng op smaak met peper en zout en voeg hier als laatste nog wat olijfolie aan toe.
