Spicy Koolhydraatarme Guacamole
1 persoon
15 minuten
5 g eiwitten
13 koolhydraten
Ingredienten:
1 avocado
Halve rode ui
Teentje knoflook
1 grote tomaat
Bosje koriander
1 el chilipoeder
Peper en zout
Halve limoen
Low carb guacamole maken doe je eenvoudig en snel met dit recept voor spicy guacamole. Deze koolhydraatarme guacamole op basis van avocado is een heerlijke dip bij je Mexicaanse maaltijd of besmeer er je low carb tortilla wrap mee! Kortom, met dit koolhydraatarme guacamole recept kun je alle kanten op.
1
Lepel het vruchtvlees uit de avocado en prak deze fijn in een kommetje.
2
Voeg hierna de fijngesneden rode ui, tomatenblokjes, peper, zout, chilipoeder, fijngehakte knoflook & koriander toe.
3
Als laatste knijp je een halve limoen uit in de kom.
4
Pureer dit kort met een blender tot een glad mengsel en dippen maar!
