Panini Vlamtosti
1 persoon
15 minuten
24 g eiwitten
13 koolhydraten
Ingrediënten:
40 g half om half gehakt
½ tl sambal badjak
½ teentje knoflook, geperst
3 tl smeerkaas 20+
1 tl chilisaus
Roomboter
Met de Protiplan Panini Broodjes kun je heerlijke broodvariaties maken voor ontbijt of lunch. Ben je gek op een beetje pit? Dan is dit recept iets voor jou, want we gaan een vlamtosti maken met het panini broodje. We kruiden het gehakt met sambal dabjak, knoflook en chilisaus en maken het af met een laagje smeerkaas. Geen liefhebber van pittig eten? Dan kun je het gehakt ook met gedroogde kruiden combineren.
Bereidingswijze:
1
Leg het gehakt in een kom. Voeg de sambal en het teentje knoflook hieraan toe. Meng alles goed door elkaar.
2
Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt rul.
3
Besmeer het panini broodje met smeerkaas en chilisaus.
4
Verdeel het gebakken gehakt over één kant van het broodje en leg vervolgens het ander sneetje brood erbovenop.
5
Smeer de buitenkant van het panini broodje in met roomboter en bak het in een droge koekenpan totdat het brood bruin en knapperig is.
