Groene Proteïne Rijst
Een vega maaltijd die perfect binnen een koolhydraatarm dieet past. Met de eiwitrijke rijst van Protiplan als basis maak je gemakkelijk dit low carb gerecht. Dit koolhydraatarme recept zit boordevol groentes en voor de spicy twist hebben we wat Jalapeño peper toegevoegd. Smakelijk eten!
1
Kook de Protiplan rijst gedurende 11-13 minuten totdat hij gaar is.
2
Verhit ondertussen een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak hier als eerste de peper, de ui en de peterselie in.
3
Voeg na een paar minuten ook de knoflook en de paprikablokjes toe en laat dit even staan op een laag vuurtje.
4
Zodra de rijst klaar is kan je deze afgieten en aan de andere ingrediënten toevoegen.
5
Roer hier nog eventjes goed doorheen en serveer je eiwitrijke gerecht op een mooi bord!
