Kunnen wij je helpen?
Neem gerust contact met ons op voor al je vragen. Wij staan voor je klaar!
EARLY ACCESS Black Friday - Schrijf je in voor exclusieve kortingen
Protiplan Erythritol, een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in o.a. paddenstoelen, vruchten en gefermenteerde producten als kaas. Deze zoetstof is suikervrij en bevat 0 calorieën. Deze suikervervanger wordt verkregen door de natuurlijke fermentatie van glucose. De vervanging van suiker door Erythritol leidt tot een lagere stijging van het bloedglucosegehalte na consumptie*. Ideaal als je suikervrij of koolhydraatbewust eet.
Erythritol kan worden gebruikt om mee te bakken en kan ook worden gebruikt als tafelzoetstof. Het is iets minder zoet dan normale suiker. Dit betekent dat je iets meer erythritol moet gebruiken om dezelfde zoetkracht te krijgen als normale suiker. Vervang de aangegeven hoeveelheid suiker in een recept met 1,3 keer erythritol.
*Goedgekeurde gezondheidsclaim
Zoetstof: 100% pure erythritol.
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Per 100g | Per portie: 5g | |||
Energie (Kcal / kJ) | 0 Kcal | kJ | Kcal | kJ |
Eiwitten (g) | 0 | |||
Koolhydraten (g) | 100 | 5 | ||
Waarvan suikers (g) | 0 | |||
Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
Waarvan polyolen (g) | 100 | 5 | ||
Vetten (g) | 0 | |||
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0 | |||
Vezels (g) | 0 | |||
Zout (g) | 0 |
Erythritol heeft ongeveer 70% de zoetkracht van suiker. Dit betekent dat je iets meer Erythritol moet gebruiken om dezelfde zoetkracht te krijgen als normale suiker. Vervang de aangegeven hoeveelheid suiker in een recept met 1,3 keer Erythritol.
Voorbeeld: als je 20 gram suiker moet gebruiken in een recept, dan gebruik je 20 x 1,3 = 26 gram Erythritol.
Je kunt Erythritol gebruiken om dranken, taarten, cakes en koekjes mee te zoeten.
De zak is hersluitbaar met de handige zip sluiting. Koel en droog bewaren.
Er zijn nog geen reviews
Schrijf als eerste een review over dit product