Koolhydraatarme Wentelteefjes
Die heerlijke geur van vers gebakken wentelteefjes doen je misschien wel herinneren aan vroeger. Met dit low carb recept maak je diezelfde ouderwetse wentelteefjes, maar dan veel gezonder! Deze wentelteefjes zijn op basis van koolhydraatarm brood waardoor je zorgeloos kunt genieten. Maak je klaar voor een heerlijk uitgebreid ontbijt terwijl je toch je koolhydraatarm en eiwitrijke dieet kunt blijven volgen.
1
Meng in een kommetje de amandelmelk, het ei en de kaneelpoeder tot een glad mengsel.
2
Pak 3 sneetjes brood en haal ze door het eimengsel zodat ze goed doorweekt zijn.
3
Bak ze vervolgens in een pan op middellaag vuur totdat ze goudbruin zijn. Let goed op de pan, zodat de sneetjes niet verbranden. Haal ze vervolgens uit de pan.
4
Leg de low carb wentelteefjes op een kleurrijk bord en strooi wat kokosrasp eroverheen.
5
Top af met wat heerlijke frambozen.
Rasp een Protiplan reep over het geheel voor een extra feestje!
