Appel Banaan Protein Cake
6 persoon
97 calorieën
8.5 g eiwitten
11.2 koolhydraten
Ingrediënten:
2 eieren
1 rijpe banaan
1 appel (in kleine blokjes)
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Prak de banaan en meng met de eieren.
3
Voeg de protein oatmeal, bakpoeder en kaneel toe.
4
Spatel de appelstukjes door het beslag.
5
Giet het mengsel in een ingevette cakevorm.
6
Bak 30–35 minuten tot de cake goudbruin is.
7
Laat afkoelen en snijd in plakken.
Tip:
Lekker warm of koud, eventueel met een beetje kwark of noten.