Koolhydraatarme Tortilla Met Gegrilde Groenten

user-recepten 1 persoon
klok-icoon-recepten 15 minuten
eggs-recepten 25 g eiwitten
carbohydrates 9 koolhydraten
Ingredienten:
60 g courgette, in plakjes
50 g groene aspergetips
40 g verse geitenkaas
1 el olijfolie
Peper en zout

Hmm deze heerlijke maaltijd zit boordevol groenten én is koolhydraatarm en eiwitrijk. Met dit low carb recept maak je eenvoudig een heerlijke koolhydraatarme wrap belegd met verse gegrilde groentes en geitenkaas. Een kleurrijk feestje op je bord!

Bereidingswijze:

1

Verhit een pan met olijfolie en grill een velletje Protopiadina tortilla.

2

Leg de tortilla op een bord en grill de plakjes courgette (ongeveer 4 minuten per kant).

3

Doe de courgette in een schaal en grill dan de groene aspergetips op dezelfde manier.

4

Beleg de tortilla met de gegrilde groenten en bestrooi het met verse geitenkaas.

5

Breng het op smaak met peper en zout.