Let op: door drukte bij PostNL kan je pakket vertraging oplopen. Houd je Track & Trace goed in de gaten.

Klanten geven ons een 9
Alle recepten
Protiplan Koolhydraatarme Rijst Met Paddenstoelen En Truffel

Koolhydraatarme Rijst Met Paddenstoelen En Truffel

1 persoon
15 minuten
Vanaf fase 1
36 g eiwitten
12 g koolhydraten

Een vegetarisch recept dat koolhydraatarm én eiwitrijk is. Met de koolhydraatarme rijst van Protiplan kun je super gemakkelijk en snel een vega gerecht op tafel zetten. Voor dit low carb recept hebben wij gekozen om de rijst te combineren met paddenstoelen, geitenkaas, truffel en rucola. Een verrassende combi waarmee je moeiteloos een koolhydraatarme maaltijd op tafel zet.

Ingrediënten

  • 1 portie Protiplan rijst

  • 1 el truffeltapenade

  • 100 g kastanjechampignons, gesneden

  • 20 g geitenkaas, in stukjes

  • Handje basilicum, gesneden

  • 2 handjes rucola

  • 1 el olijfolie

Bereidingswijze

  1. 1

    Kook de Protiplan rijst gedurende 11-13 minuten tot dat hij gaar is.

  2. 2

    Verhit een koekenpan met olijfolie en bak hier de champignons in totdat ze goudbruin worden.

  3. 3

    Voeg hier vervolgens de rijst, basilicum, truffeltapenade en geitenkaas aan toe en bak deze gedurende paar minuten even mee.

  4. 4

    Schep dit vervolgens op en verdeel nog wat rucola over je bord en je low carb gerecht is klaar!

Protiplan product

Feeling OK | Rijst Optimize | 500g

Met deze eiwitrijke rijst van Feeling OK kan je heerlijk genieten van een koolhydraatarme pastamaaltijd.

Bekijk product

Bekijk kookvideo

Ontdek de nieuwste recepten

Protiplan Low Carb Poke Bowl Vegetarisch
20 min
Vanaf fase 1
16.05 g khd

Koolhydraatarme Vega Poké Bowl

Deze proteïne poké bowl staat zo bij jou op tafel! Met heerlijke groentes, gekookt eieren en low carb rijst. Genieten maar!

Protiplan Koolhydraatarme Rijst Nasi Goreng
20 min
Vanaf fase 1
15.1 g khd

Eiwitrijke Nasi Goreng

Nasi goreng zoals je 'm kent, maar dan koolhydraatarm en geheel vegetarisch. Genieten maar!

Protiplan Low Carb Wraps met Yoghurtsaus
10 min
Vanaf fase 1
7 g khd

Koolhydraatarme Tortilla Met Yoghurtsaus

Een heerlijke koolhydraatarme tortilla met een Marokkaans tintje. Super lekker als koolhydraatarme lunch, maar ook voor 's avonds op je bord!

Protiplan Koolhydraatarm Kookboek