Alle recepten

Low Carb Croissant Tonijnsalade

Low Carb Croissant Tonijnsalade

1 persoon
5 minuten
Vanaf fase 1
33.4 g eiwitten
14.4 koolhydraten

Dat een heerlijke Franse croissant koolhydraten bevat, dat is niks nieuws. Maar de croissants van Protiplan, die zijn juist koolhydraatarm. Een perfecte basis dus voor dit koolhydraatarme lunchrecept. Besmeer jouw low carb croissant met heerlijke zelfgemaakte tonijnsalade en geniet van jouw low carb lunch!

Ingredienten:
1 sjalotje fijngesneden
40 g tonijn in water
50 g tomaat in blokjes
100 ml magere kwark
1 el mayonaise
handje rucola
1 kleine augurk, fijngesneden
peper en zout
Bereidingswijze:

1

Laat de tonijn goed uitlekken.

2

Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar in een schaal.

3

Snijd de eiwitrijke Croissant open en beleg deze vervolgens met de heerlijke tonijnsalade. Voeg naar smaak nog peper en zout toe.

Tonijnsalade

Croissant