Klanten geven ons een 9

Pizzabroodje met Geitenkaas

Pizzabroodje met geitenkaas  | Protiplan

 

Recept

  • Aantal personen: 1
  • Bereidingstijd: ca. 15 minuten
  • Eiwitten: 26,3 gram
  • Koolhydraten: 13,8 gram
  • Vanaf fase: 1

Bereidingswijze

Verhit een pan met een scheutje olijfolie en grill het focaccia broodje zonder te snijden. Besmeer het brood met twee theelepels tomatenpuree. Snijd 3 à 4 cherrytomaten in dunne plakjes. Beleg de pizza met de cherrytomaten, champignons, geitenkaas en de rode ui. Bestrooi met peper, zout en de Italiaanse kruiden. Maak af met de rucola en serveer met de rest van de cherrytomaten.

Ingrediënten

  • 1 Protiplan Focaccia Pizza
  • 40g verse geitenkaas
  • 50g cherrytomaten (partjes)
  • 2 champignons (plakjes)
  • 15g rucola
  • 1 el rode ui (gesnipperd)
  • 4 tl tomatenpuree of Protiplan pastasaus
  • 1 el olijfolie
  • Italiaanse kruiden
  • Peper en zout

Bekijk de handige video bij dit recept

 

Meer inspiratie nodig? Download alle Recepten!