Proteïne Noodles Met Kabeljauw
Wij zijn helemaal fan van koolhydraatarme wokgerechten. Deze low carb maaltijden staan namelijk in een handomdraai op tafel en ze zijn hartstikke gezond. In dit Oosterse recept maken we noodles die laag in koolhydraten zijn en hoog in eiwitten, met kabeljauw en sperziebonen. Smakelijk eten!
1
Kook de Protiplan noodles 15 a 20 minuten to dat het beetgaar is.
2
Verhit een beetje olie in een koekenpan en voeg hier de sperziebonen aan toe. Bak deze een paar minuten op hoog vuur.
3
Voeg vervolgens de kabeljauw toe en bak deze ook nog even mee op hoog vuur. Bak de kabeljauw nog een paar minuten tot dat deze gaar is.
4
Schep als eerste de koolhydraatarme noodles op, besprenkel dit vervolgens met wat olie. Schep vervolgens de sperziebonen op en als laatste de kabeljauw.
5
Bestrooi het Oosters gerecht nog eventueel met wat verse kruiden, denk aan peterselie of balsilicum.
