Low Carb Fusilli Met Verse Tonijn
Een Italiaanse pasta gaat er bij ons altijd wel in. Met de koolhydraatarme fusilli van Protiplan is dit ook helemaal geen probleem als je toch aan je koolhydraatarme dieet wil denken. Dit recept voor pasta tonijn is helemaal keto proof. Verse tonijn, proteïne fusilli, tomaat, knoflook, loopt het water je al in de mond? Wij kunnen geen genoeg krijgen van deze heerlijke low carb maaltijd.
1
Kruid als eerste even de tonijnsteak met wat peper en snijd vervolgens een limoen open en pers wat sap uit over de tonijn. Leg het overige van de limoen in een schaaltje en leg de tonijnsteak hier even bij en laat gedurende minuten even rusten.
2
Snijd vervolgens de romatomaten in partjes, snijd de ui in kleine ringetjes en de knoflook in kleine stukjes.
3
Laat wat water koken in een pannetje en kook de Protiplan fusilli gedurende 13 a 15 minuten.
4
Verhit een koekenpan met wat olijfolie en voeg hier de ui, knoflook en tomaat aan toe. Laat dit even fruiten op laag vuur en voeg vervolgens ook de koolhydraatarme fusilli toe samen met de verse peterselie.
5
Verhit een grillpan met olijfolie en bak de tonijnsteak aan beide kanten ongeveer 1 minuut.
6
Pak vervolgens een bord en schep alle ingrediënten op, voeg eventueel nog wat peterselie of andere kruiden naar keuze toe.
