Klanten geven ons een 9

Focaccia met Roerei

 

Recept

  • Aantal personen: 1
  • Bereidingstijd: ca. 15 minuten
  • Eiwitten: 38,5 gram
  • Koolhydraten: 7 gram
  • Vanaf fase: 1

Bereidingswijze

Klop een ei tot de eidooier kapot is. Strooi er daarna wat peper en zout over. Verwarm een pan op het vuur met 1 el olijfolie. Bak het ei tot de omelet los laat van de bodem. Snij ondertussen de tomaat in plakjes en snij daarna de Protiplan focaccia doormidden. Beleg de focaccia met een handje rucola en de schijfjes tomaat. Leg daarna de omelet op de focaccia en maak het af met 3 plakjes Serranoham.

 

Ingrediënten

  • 1 Protiplan focaccia
  • 1 ei
  • 1 tomaat
  • 1 el olijfolie
  • Handje rucola
  • 3 plakken serranoham
  • Peper en zout

Bekijk de handige video bij dit recept

 

Inspiratie nodig? Download Lekker Makkelijk Basis Recepten