Alle recepten

Protiplan Protein Croissant

Protein Croissant Met Gekookt Ei

1 persoon
5 minuten
Vanaf fase 1
22.1 g eiwitten
9.2 koolhydraten

Wist je dat je met een koolhydraatarme croissant eindeloos kunt variëren? Voor dit low carb lunchrecept beleggen we het proteïne broodje met een gekookt ei, geraspte wortel en brengen we het geheel op smaak met wat kerriepoeder. Geniet van deze heerlijke lunch die laag in koolhydraten is én boordevol eiwitten zit!

Ingredienten:
1 gekookt ei
1 el yoghurt mayonaise
1 handje wortelrasp
1 tl kerrie
Bereidingswijze:

1

Maak als eerste de kerriemayonaise door de mayonaise met de kerrie te mengen tot een egaal mengsel.

2

Snijd vervolgens de croissant doormidden en besmeer deze met de mayonaise!

3

Leg hier boven op het gekookt ei en bestrooi het als laatste met wortelrasp. En klaar is jouw low carb lunch!

Vegetarisch

Vega

Gekookt ei

Ei

Croissant